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冷藏集装箱在运输水果时,如何对环境进行控制?

来源:http://www.ehcontainer.com/news725727.html  发布时间:2021-11-24 15:42:00

冷藏集装箱进行运输水果的时候,要从冷藏箱内的环境进行控制,因为需要考虑到乙烯对水果的催熟作用和水果呼吸作用。

气调法

这是一种比较常用的方法,就是指用气密的材料将果蔬包裹起来,让果蔬不能和周围的气体进行交换,然后可以依靠果蔬的呼吸作用,让冷藏箱内的环境的气体含量达到合适的标准;或者是适当的冲入一些气体,以此来进行维护各种气体的平衡。

连续气调法

这种方法是是通过可以对冷库内部的气体含量进行检查和调整的检查仪器,以此来保证冷库内部的各种气体的成分达到合适的标准。

高猛酸钾

为了减少冷藏集装箱内的乙烯的含量,还可以利用高锰酸钾可以吸收乙烯的化学原理,调节各种气体的比例。

冷藏集装箱就是可以把带有一定温度的货物,能够保持在该温度下进行运输的隔绝热度的集装箱,他本身是带有一种制冷装置的。

在货物装箱前要对货物进行预冷,要使货物的温度降到给定的温度以下,然后在进行装箱。需要对集装箱的制冷温度进行检查,对是否还有其他的一些要求进行核验,例如保鲜度、调整空气量等。要检查冷藏集装箱底部、内部和外部是否有损坏的地方。如果有损坏的地方,会对制冷或者是保温效果有影响。


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